Maitsetaimede kasvatamine koos lastega – laste ürdiaia rajamine

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Maitsetaimede kasvatamine on lastele suurepärane viis aianduse tundmaõppimiseks. Enamikku ürte on lihtne kasvatada ja nende õitsenguks on vähe hoolt. Maitsetaimed teevad lapsele suurepärased esimesed taimed. Vaatame lisateavet laste ürdiaia loomise kohta.

Lastele meeldib loodust tundma õppida ja seda uurida. Juba kolmeaastane laps imestab erinevaid ja põnevaid lõhnu, mida lõhnavas ürdiaias saada on. Lastel on hea meel teada saada, et nad saavad kasvatada paljusid ürte, mida kasutate õhtusöögi valmistamisel.

Laste ürdiaia rajamine

Väikesed lapsed ei pruugi olla kuulnud paljudest maitsetaimedest, mida nad söövad või millega nad igapäevaselt kokku puutuvad. Alustades temaga koos lapse ürdiaeda, saate õpetada erinevatele maitsetaimedele nimetusi ja nende igapäevast kasutamist.

Lastele mõeldud ürdiaiad tuleks hoida väikesed. Lapse alustamiseks piisab mõnest ürdist aianurgas või paarist anumast. Hoides ürdiaeda väikesena, aitate tagada, et see oleks lapse jaoks lõbus projekt.

Asetage oma lapse ürdiaed enda lähedale. Nii saate paremini aidata neil seda ise teha, ilma kursorit nende kohal hõljutamata, pakkudes oma lastele suurt uhkust ja saavutusi.

Pitsaürdiaed

Enamik lapsi armastab pitsat. Kes saab neid süüdistada? Liigse juustu, maitsva kooriku ning ürtide ja vürtsidega tilkuva tomatikastmega pitsa on ka paljude täiskasvanute lemmik. Pitsa ürdiaed on suurepärane viis, kuidas laps saab õppida tundma kulinaarset ürdiaeda ja kus üks tema lemmiktoitudest saab suurepärase maitse.

Pitsa ürdiaed koosneb basiiliku, peterselli ja pune kasvatamisest. Et lapsel oleks veelgi põnevam, võid lasta tal paar tomatit ka kasvatada. Ploomtomatid on hea valik, kuna need köögiviljad sobivad eriti hästi, kui neid kasutatakse tomatikastme valmistamiseks.

Lõbus viis pitsaürdiaia kujundamiseks on teha see pitsaviilu kujuliseks.

• Alustage kahe ploomtomatitaime istutamisega aia taha, jättes nende vahele kaks jalga (0,5 m).
• Järgmisena istutage tomatite ette kaks basiilikutaime, jättes nende vahele umbes jala (0,5 m).
• Istutage basiiliku ette kaks petersellitaime, jättes nende vahele kuus tolli (15 cm).
• Lõpuks istutage peterselli ette üks Kreeka pune.

Kui tomatid on valmis, võite kaasata lapse pitsa valmistamise protsessi, lastes tal korjata tomatid ja maitsetaimed ning aidata olenev alt lapse vanusest kastme valmistamisel ja pizza.

Tutti-puuviljane ürdiaed

Veel üks põnev idee lapse ürdiaeda on tutti-puuviljaline ürdiaed, kus kõik maitsetaimed lõhnavad nende lemmikpuuviljade või -kommide järgi. Tutti-mahlakas ürdiaed tutvustab lapsele aromaatse ürdiaia kasvatamise ideed. Selgitage kindlasti, et need maitsetaimed on mõeldud ainult nuusutamiseks ja keegi ei tohi kunagi aias midagi süüa ilma täiskasvanu käest küsimata. Tegelikult peaksid teie lapsed teadma, et nad ei tohi süüa midagi, mida nad pole teile kõigepe alt näidanud.

Saate aidata oma lastel luua tutti-puuviljalist ürdiaeda, viies nad oma kohalikku aianduskeskusse ja lastes neil valida mõned oma lemmiklõhnad. Head taimed, mida väikestel proovida, on:

• ananasssalvei
• sidrunmeliss
• lõhnalised pelargoonid (mis on lõhnavad nagu laim, aprikoos, apelsin ja maasikas)

Samuti saavad lapsed mündiperekonna taimede, eriti piparmündi, rohemündi ja šokolaadimündi nuusutamist tunda.

Lapsed oma ürdiaeda kasvatada on lõbus viis looduse, aianduse ja toiduvalmistamise tundmaõppimiseks, pakkudes samal ajal lapsele tugevat saavutustunnet ja tõstes enesehinnangut. Tutvustades oma lastele ürdiaeda, annate talle võimaluse tegeleda imelise hobiga, mida saate koos elu lõpuni nautida.