2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kurgid on õrnad, sooja hooaja köögiviljad, mis õitsevad, kui neid korralikult hooldada. Kurgitaimed on madalate juurtega ja vajavad kogu kasvuperioodi sagedast kastmist. Nad on ka kiired kasvatajad, mistõttu on oluline sage kurgikoristus, et vältida kollase kurgi saamist. Vaatame, kuidas teada saada, millal kurk on küps, ja sellega seoses, miks mu kurgid kollaseks lähevad?
Kuidas teada saada, millal kurk on küps
Kurgi koristamine ei ole täppisteadus. Kuid kurgid on tavaliselt küpsed ja koristamiseks valmis 50–70 päeva pärast istutamist. Kurki peetakse tavaliselt küpseks, kui see on erksavärviline kuni tumeroheline ja kõva.
Te peaksite vältima kurgi koristamist, kui kurgid on kollased, pundunud, neil on sissevajunud alad või kortsus. Need on juba ammu küpsed ja need tuleks kiiresti ära visata.
Millal kurki valida
Paljud ebaküpsed kurgid süüakse ära. Võite kurke igal ajal korjata, enne kui need muutuvad liiga seemneks või seemned kõvaks. Õhukestel kurgidel on üldiselt vähem seemneid kui paksematel kurgidel, seetõttu võiksite valida väiksemad, mitte lasta neil viinapuule jääda. Tegelikult on enamik kurkevalitakse tavaliselt suuruse järgi, pikkusega 2–8 tolli (5–20 cm).
Parim suurus kurgi korjamiseks sõltub tavaliselt nende kasutamisest ja sordist. Näiteks kurgid, mida kasvatatakse hapukurgiks, on palju väiksemad kui viilutamiseks kasutatavad kurgid. Kuna kurgid kasvavad kiiresti, tuleks neid korjata vähem alt ülepäeviti.
Miks mu kurgid kollaseks lähevad?
Paljud inimesed imestavad, miks mu kurgid kollaseks lähevad? Te ei tohiks lubada kurgil kollaseks muutuda. Kui kohtate kollast kurki, on see tavaliselt üleküpsenud. Kui kurgid saavad üle küpseks, hakkab nende klorofüllist toodetud roheline värvus tuhmuma, mille tulemuseks on kollaseks muutuv pigment. Kurgid muutuvad mõruks ja kollased kurgid üldiselt ei kõlba tarbimiseks.
Kollane kurk võib olla ka viiruse, liigse vee või toitainete tasakaalustamatuse tagajärg. Mõnel juhul saadakse kollased kurgid kollase viljalihaga kultivari, näiteks sidrunikurgi, mis on väike sidrunikujuline kahvatukollane sort, istutamisest.
Soovitan:
Mida teha viljas leiduvate tõugude vastu: kuidas vältida viljatõugude teket
Pole midagi nii vastikut kui värskete puuviljade korjamine ainult selleks, et neid näksida ja ussi avastada! Siit leiate teavet puuviljatõugude ja ennetamise kohta
Peedi ravimine lehemädanikuga – kuidas vältida peedi lehemädaniku teket
Mõnikord juhtub seeni, olenemata teie aiandusalaste teadmiste tasemest. Üks selline seenhaigus on vaevumärgatav, kuni on hilja, peedil esinev lõunapõletik. Mis on lõunapõletik? Vastuse saamiseks klõpsake sellel artiklil
Kurgiaukude põhjused – kuidas vältida aukude teket kurgi viljades
Miski pole pettumust valmistavamat kui aukudega kurgid. Aukudega kurgi korjamine on üsna levinud probleem. Mis põhjustab kurgi viljades auke ja kuidas neid vältida? Selle teadasaamiseks lugege seda artiklit
Leafrolleri kontroll – kuidas vältida maasikalehtede teket
Kui olete märganud inetuid lehti või röövikuid, kes toituvad teie maasikataimedest, siis on see tõenäoliselt maasika-leherull. Mis on maasikaleherullid ja kuidas neid eemal hoida? Selle teabe saamiseks klõpsake siin
Sambla peatamine: kuidas vältida sambla teket taimedel
Sammal ei ole juuri ja see ei vaja kasvamiseks mulda. Selle asemel kasvab see sageli muudel pindadel, näiteks puukoorel, või kleepub selle külge. Mõnikord on vaja taimede kasvu takistada ja see artikkel aitab
