Itaalia peterselli ürdid – kuidas kasvatada Itaalia peterselli
Itaalia peterselli ürdid – kuidas kasvatada Itaalia peterselli

Video: Itaalia peterselli ürdid – kuidas kasvatada Itaalia peterselli

Video: Itaalia peterselli ürdid – kuidas kasvatada Itaalia peterselli
Video: 15 рецептов аэрогриля, которые заставят вас хотеть аэрогриль 2024, Aprill
Anonim

Itaalia lamedate lehtedega petersell (Petroselinum neapolitanum) võib tunduda tagasihoidlik, kuid lisage seda suppidele ja hautistele, puljongitele ja salatitele ning lisate värske maitse ja värvi, mis muudab roa. Itaalia peterselli kasvatamine aias või aknakastis võimaldab kodukokal kasutada selle taime elavat maitset. Proovige kasvatada Itaalia peterselli siseruumides, kuna see toimib paremini kui lokkis lehtedega petersell. Samuti saate õppida, kuidas kasvatada Itaalia peterselli õues köögiaias.

Milline Itaalia petersell välja näeb?

Isegi mõõdukate taimsete teadmistega toidusõber võib küsida, milline näeb välja Itaalia petersell? Sellel 6–12 tolli (15–31 cm) kõrgusel taimel on tugevad, saledad varred, mille tipus on lamedad, sügav alt poolitatud lehed. Lehed on pehmed ja painduvad ning kasulikud tervelt või tükeldatud. Tegelikult on kogu vars hea lõigata ja kasutada kanasalatis või mujal, kus seller või mõni krõmpsuv köögivili sobiks. Itaalia lamedate lehtedega petersellijuuri saate kasutada isegi salatites või sautes.

Itaalia peterselli ürtide tüübid

Itaalia lehtpeterselli on mitu kultivari:

  • Gigante Catalogno on suurelehine sort.
  • Itaalia tumeroheline on sügavroheliste lehtedegatugev maitse ja itaalia tavaline leht, mis on kõige kiiremini kasvav tüüp.
  • Napoli hiiglane on veel üks suurem valik.

Ükskõik millise sordi valite, teadke õigeid tingimusi Itaalia peterselli kasvatamiseks ja teil on iga kahe aasta tagant kasutatav ürt, mis on kasulik aastaid.

Kuidas kasvatada Itaalia peterselli

Itaalia peterselli ürdid nõuavad parasvöötme tingimusi. Need ei tööta hästi eriti kuumades piirkondades ja külmuvad külmas kliimas tagasi. Valige päikesepaisteline koht hästi kuivendavas pinnases, kus on palju orgaanilisi lisandeid.

Kui istutate mitut taime koos, jätke nende vahele vähem alt 36 cm (18 tolli), et vältida hallituse teket lehtedele.

Potitaimed õitsevad akendes, kus on kaudne valgus, tuuletõmbus ja mugav majapidamistemperatuur.

Itaalia peterselli kasvatamine seemnest

Itaalia peterselli alustatakse õues pärast kogu külmaohu möödumist või kuus kuni kaheksa nädalat enne viimast oodatavat külma. Kasutage peent potimulla, turbasambla ja liiva segu. Katke pinnas 1/8 tolli (3 mm) peene tolmuga ning hoidke seemned udu ja kergelt niiskena. Õhukesed seemikud 10–12 tolli (25–31 cm) kaugusel.

Itaalia lamedate lehtedega peterselli eest hoolitsemine

Laske mullal kastmise vahepeal osaliselt kuivada. Kastke sügavuti umbes kord nädalas ja laske liigsel niiskusel välja voolata.

Väetage varakevadel taimi maas tasakaalustatud väetisega. Potitaimi võib väetada kord kuus poole lahjendusega vedela taimse toiduga.

Kärbi midavajate, viies varred tagasi taime tuumani. Kui teie taim on kõhn ja äge, proovige see heledamasse kohta teisaldada. Lõika ära kõik õitsengud, kuna see põhjustab taime seemnete ja lehtede tootmise vähenemist.

Soovitan: