2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Jaheda ilmaga köögivili, peeti kasvatatakse eelkõige magusate juurte pärast. Kui taim õitseb, läheb energia pigem õitsemisele kui peedijuure suuruse suurendamisele. Küsimus on siis: "Kuidas vältida peedi sissemurdmist?"
Õitsvate peeditaimede kohta
Peeti on kasvatatud juba Vana-Kreeka ja Rooma aegadest ning seda kasvatatakse magusa, juure või toitva rohelise pärast. Kui olete peedisõber, on aias kasvatamise katsetamiseks palju erinevaid peete. Selle maitsva köögivilja üldnimetused on järgmised:
- Peet
- Chard
- Euroopa suhkrupeet
- Punane aedpeet
- Mangel või mangel-wurzel
- Harvardi peet
- Verine naeris
- Spinatipeet
Peet pärineb Vahemere rannikult (merepeet) ja seda kasvatati esm alt lehtede jaoks ja kasutati meditsiiniliselt, lõpuks kandus üle nii lehestiku kui ka juurte kulinaarsesse kasutusse. Mõned peet, nagu mangel või mangel wurzel, on sitked ja neid kasvatatakse peamiselt loomasöödana.
Praegu kõige levinum peet töötati välja 1700. aastatel preislaste poolt. Seda kasvatatakse kõrge suhkrusisalduse tõttu(kuni 20%) ja moodustab peaaegu poole maailma suhkrutoodangust. Peedis on ka palju A- ja C-vitamiini, aga ka k altsiumi, rauda, fosforit, kaaliumit, valku ja süsivesikuid – seda kõike ainult tassitäie peeti, mis kaalub napilt 58 kalorit. Peet sisaldab ka palju folaate, kiudaineid, antioksüdante ja betaiini, mis aitab vähendada südamehaiguste, insuldi ja veresoonkonnahaiguste riski. See köögivili on kindlasti supertoit!
Kuidas peedist kõrvale hoida
Kui peeditaim õitseb (nagu mainitud, ei suunata taime energiat enam juurtesse). Pigem suunatakse energia lillele, millele järgneb peedi seemnemine. Õitsevad peeditaimed on tingitud soojematest temperatuuridest ja/või köögivilja valel kasvuperioodil istutamisest.
Õitsemist, millele järgneb peedi seemneksminek, on kõige parem vältida, järgides õigeid istutusjuhiseid. Peet tuleks istutada 2-3 nädalat pärast viimast külma. Enne külvamist lisage mulda rohkelt orgaanilist ainet koos täisväetisega. Istutage seemned 6,3–1 cm (6,3–1 cm) sügavusele. Harvendage seemikut 3 tolli (7,6 cm) kaugusele ridades, mille vahe on 12–18 tolli (30–46 cm). Seemned idanevad temperatuuril 13–24 °C (55–75 F.) seitsme kuni 14 päevaga.
Peet on oma haripunktis, kui puutub kokku mitmenädalase jaheda ilmaga. Peedile ei meeldi üle 80 F (26 C) ja see põhjustab taimede tõmbumist. Vältige vee- või väetistressi, mis mõjutab ka juurte kasvu. Väetada¼ tassi (59 ml) 10 jala rea kohta või lämmastikupõhise väetisega pärast peedi tärkamist. Hoidke ridade vahel umbrohtu ja kontrollige putukaid ja haigusi.
Soovitan:
Miks mu šalottsibul tõmbub – mida teha õitsvate šalottsibulatega
Š altottsibulat on lihtne kasvatada; aga võite ikkagi sattuda poltidega šalottsibulataimede juurde. Mis põhjustab šalottsibulate poldumist? Uurige sellest artiklist
Peedi ravimine lehemädanikuga – kuidas vältida peedi lehemädaniku teket
Mõnikord juhtub seeni, olenemata teie aiandusalaste teadmiste tasemest. Üks selline seenhaigus on vaevumärgatav, kuni on hilja, peedil esinev lõunapõletik. Mis on lõunapõletik? Vastuse saamiseks klõpsake sellel artiklil
Hardy õitsevad puud: õitsvate puude valimine 6. tsooni aedade jaoks
Tsoonis 6 õitsevad puud, kus paljud populaarsemad õitsevad puud taluvad selle piirkonna võimalikku 5 kraadi Fahrenheiti (21 C). Vaatame 6. tsooni ilusamaid ja vastupidavamaid õitsvaid puid. Lisateabe saamiseks klõpsake sellel artiklil
Õitsvate küdooniate paljundamine – õitsvate küdooniate paljundamine pistikutest või seemnetest
Rida õitsvaid küdooniapõõsaid võib päris kalliks minna. Sellegipoolest võib küdoonia pistikutest või muul viisil paljundamine võimaldada teil kasvatada vähem taime rohkem. Siit saate teada, kuidas paljundada õitsvat küdooniapõõsast pistikute, kihtide või seemnete abil
Peedi söötmise juhised – millal ja kuidas peeditaimede väetist kasutada
Nii juurtes kui ka ürtes on palju vitamiine ja toitaineid. Suuremad ja magusamad juured pärinevad taimedelt, mida kasvatatakse väga viljakal pinnasel. Lisateavet peeditaimede söötmise kohta leiate sellest artiklist. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
