2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-22 15:32
Virsikud kuuluvad rooside perekonda, mille hulka kuuluvad aprikoosid, mandlid, kirsid ja ploomid. Nende klassifikatsiooni kitsendamine taandub virsikute kivide tüüpidele. Millised on erinevad virsikukivitüübid?
Mis on virsikukivitüübid?
Virsikud liigitatakse kaevu ja virsiku viljaliha vahelise suhte alusel. Teisisõnu, kui hästi haakub viljaliha süvendiga. Niisiis, meil on kivivirsikud, freestone virsikud ja isegi poolfreestone virsikud. Kõiki kolme võib leida valgete või kollaste virsikutena. Niisiis, mis vahe on clingstone ja freestone vahel? Ja mis on poolfreestone virsikud?
Clingstone vs Freestone
Erinevus kivi- ja kivivirsikute vahel on väga lihtne. Saate kindlasti teada, kui lõikate kivivirsiku sisse. Süvend (endokarp) klammerdub kangekaelselt virsiku viljaliha (mesokarp) külge. Seevastu freestone virsiku kaevu on lihtne eemaldada. Tegelikult, kui kivivirsik pooleks lõigata, kukub kaev puuvilja küljest vab alt alla, kui poole üles keerate. Mitte nii Clingstone virsikutega; põhimõtteliselt peate kaevu se alt välja kangutamaliha või lõigake või näksige selle ümbert.
Clingstone virsikud on esimene sort, mis koristatakse maist augustini. Viljaliha on kollane, augule või kivile lähenedes on punaseid pritsmeid. Klambrikivid on magusad, mahlased ja pehmed – sobivad ideaalselt magustoitudeks ning eelistatakse konserveerimiseks ja hoidisteks. Seda tüüpi virsikuid leidub supermarketis sageli siirupis konserveerituna, mitte värskena.
Freestone virsikuid süüakse kõige sagedamini värskelt lihts alt sellepärast, et kaev on kergesti eemaldatav. See virsikusort on küps umbes mai lõpust oktoobrini. Tõenäoliselt leiate need värskelt oma kohalikult turult, mitte kivist valmistatud sorte. Need on kividest veidi suuremad, ka tugevamad, aga vähem magusad ja mahlased. Siiski on need maitsvad konserveerimiseks ja küpsetamiseks.
Mis on poolfreestone virsikud?
Kolmandat tüüpi virsiku luuvilju nimetatakse poolvabakiviks. Poolfreestone virsikud on uuem, hübridiseeritud virsiku sort, mis on kombinatsioon kivi- ja kivivirsikute vahel. Viljade valmimise ajaks on see muutunud peamiselt vabaks kiviks ja kaevu peaks olema üsna lihtne eemaldada. See on hea üldotstarbeline virsik, mis sobib nii värskelt söömiseks kui ka konserveerimiseks või koos küpsetamiseks.
Soovitan:
Taimed, mis näevad head välja aastaringselt – taimed, mis pakuvad talvehuvi
Erinevate talvehuviliste püsilillede, põõsaste ja puude uurimine on esimene samm mitmehooajalise aianduse paremaks mõistmiseks. Loe edasi
Mis on ühisaed – kogukonnaaiad, mis jagavad headust
Miski pole parem kui teistega jagamine. Teabe saamiseks naabruskonna aedade kohta, mis jagavad ja mõningaid aia jagamise ideid, klõpsake siin
Taimed, mis muutuvad aastaaegadega: kaunid taimed, mis muutuvad dramaatiliselt
Suur rõõm oma aiast on selle visuaalne rõõm. Taimede strateegiline planeerimine oma aeda võib võimaldada aastaringset ilu. Ideid imeliste taimede kohta, mis koos aastaaegadega arenevad, leiate järgmiselt artiklist
Mis on odra Rhizoctonia juuremädanik: mis põhjustab odra risoktoonia paljast plaastrit
Otra kasvatamisel peate võib-olla midagi õppima odra risoktoonia juuremädaniku kohta, mis on teravilja kahjustava seenhaiguse tüüp. See artikkel aitab saada teavet odra ravi kohta risoktooniaga ja näpunäiteid risoktoonia juuremädaniku peatamiseks
Maasikavaba virsikud – kuidas kasvatada maasikavaba virsikupuud
Kui te pole kunagi valgeid virsikuid proovinud, ootab teid tõeline maiuspala. Maasikavabad valged virsikud on ühed populaarseimad sortid. Klõpsake sellel artiklil, et saada rohkem teavet maasikavaba virsiku kohta ja õppida seda maitsvat puuvilja oma aias kasvatama