Tomatid ei ole seest küpsed – miks on mõned tomatid seest rohelised?

Sisukord:

Tomatid ei ole seest küpsed – miks on mõned tomatid seest rohelised?
Tomatid ei ole seest küpsed – miks on mõned tomatid seest rohelised?

Video: Tomatid ei ole seest küpsed – miks on mõned tomatid seest rohelised?

Video: Tomatid ei ole seest küpsed – miks on mõned tomatid seest rohelised?
Video: Retsept Khraime vürtsikas kala Maroko stiil. Toiduvalmistamise saladus 2024, November
Anonim

Kui olete tomatikasvataja (ja milline endast lugupidav aednik ei ole?), siis teate, et on palju probleeme, mis võivad seda vilja kimbutada. Mõnega neist saame võidelda ja mõned on saatuse tuultes. Üks selline veidrus on see, kui punased tomatid on seest rohelised. Miks on mõned tomatid seest rohelised? Ja kui tomatid on seest rohelised, siis kas need on halvad? Lisateabe saamiseks lugege edasi.

Miks on mõned tomatid seest rohelised?

Enamik tomateid valmivad seestpoolt väljapoole, seetõttu on tomatiseemned rohelised, kuna need sisaldavad klorofülli, taimede pigmenti, mis annab neile rohelise tooni. Klorofüll võimaldab taimedel absorbeerida valgusest energiat protsessis, mida nimetatakse fotosünteesiks. Kui seemned küpsevad, kõvastub välimine kiht, et kaitsta sisemist embrüot. Samuti muutuvad seemned valmides beežiks või valkjaks. Niisiis, roheline sisemus võivad olla rohelised seemned. Ehk siis tomat ei pruugi veel küps olla. See on kõige lihtsam seletus, kui tomat on punane, kuid seest roheline; tomat pole seest küps.

Teine põhjus, miks punased tomatid on seest rohelised, võib olla stress, mida võib seostada paljude asjadega või nende kombinatsiooniga. Pikad kuivad perioodid, eriti kui sellele järgneb tugev vihm või tugev vihmpikema aja jooksul kuumenemine võib oluliselt mõjutada tomatite tootmist ja küpsemist. Sellistel juhtudel ei kandu taimes vajalik toit korralikult üle. Lõpptulemus võib olla sitke, roheline kuni rohekasvalge sisemine südamik, millel on kahvatud viljaseinad ning rohelised seemned ja õõnsused.

Kuigi emake looduse kapriisid on teie kontrolli alt väljas, saate tema kapriiside nurjamiseks teha mõndagi. Kuival ajal piisava niiskuse säilitamiseks multšige tugev alt. Tagurpidi – tugevate vihmasadude – puhul kasuta kindlasti hästi kuivendavat pinnast. Kasutage taimeriga varustatud leotusvoolikut või tilgutitoru niisutussüsteemi, et tagada õigeaegne ühtlane kastmine.

Muud põhjused, miks tomat on punane, kuid seest roheline

Defoliatsioon, ala- või üleväetamine ja putukate kahjurid võivad kõik põhjustada tomatite rohelise sisemuse. Kaaliumipuudus põhjustab häiret, mida nimetatakse laiguliseks küpsemiseks. Tavaliselt ilmneb see aladena viljade välis- ja siseküljel, mis ei küpse.

Maguskartuli valged ja hõbelehtkärbsed viivad viljadesse toksiini, mis takistab õiget valmimist, kuigi tavaliselt on sellele iseloomulik kollane või valge koor, nagu ka ülalnimetatu, ning tugev valge laigud sisemuses.

Lõpetuseks võite soovida sorti muuta. Probleem on selles, et see probleem on tavalisem vanade tomatisortide puhul ja uuemates hübriidides on see probleem välja aretatud.

Parim on valmistuda järgmiseks aastaks, kattes kõik alused. Püüdke valgeid kärbseid kleepuvate püünistega, väetage regulaarselt ja kasutage tilgutitjoon ja hästi kuivendatud pinnas. Pärast seda loodame ilmaga parimat.

Ah, ja küsimusele, kas tomatid on seest rohelised, kas need on halvad? Ilmselt mitte. Need ei pruugi väga maitseda, ilmselt seetõttu, et tomat pole seest küps. Suure tõenäosusega on need päris hapukad. Proovige lasta viljadel tööpinnal veidi kauem küpseda. Vastasel juhul võite neid kasutada nagu rohelisi tomateid, praetuna. Või võite neid dehüdreerida. Eelmisel aastal tegime rohelisi kuivatatud tomateid ja need olid maitsvad!

Soovitan: