Selleritaimede poltimine – mida teha, kui selleritaimel on lilled

Sisukord:

Selleritaimede poltimine – mida teha, kui selleritaimel on lilled
Selleritaimede poltimine – mida teha, kui selleritaimel on lilled

Video: Selleritaimede poltimine – mida teha, kui selleritaimel on lilled

Video: Selleritaimede poltimine – mida teha, kui selleritaimel on lilled
Video: Eve Niinemetsa ulmelised kurgi –ja kõrvitsapeenrad. 2024, Mai
Anonim

Selleriõied toovad kaasa selleriseemne, mis on hea, kui soovite seemneid koristada ja maitsestamiseks säilitada. See on aga halb ka vartele endile, kuna need kipuvad jämedate nööridega kibedaks ja puituma minema. Köögiviljade õitsemist nimetatakse poltimiseks ja see on vastus keskkonna- ja kultuurilistele vihjetele.

Selleri sisse keeramine tähendab, et taim püüab külvata seemet ja tagada, et tema geneetiline materjal kandub edasi soodsamatesse kasvutingimustesse. Kas seller on pärast poltimist ikka hea? Noh, see ei tapa teid, kuid ma arvan, et eelistaksite näritavaid, krõbedaid ja magusa maitsega varsi, mitte neid sitkeid, mis tekivad pärast õitsemist.

Selleris poltimine

Tänapäeval kasutatav seller on loodusliku selleri sugulane ja kultiveeritud kultuur. See on õrn mitmeaastane taim, mis eelistab osalist päikest, jahedaid tingimusi ja püsiv alt niisket, kuid mitte soist mulda. Kui suvetemperatuurid soojenevad ja päevavalgustund pikeneb, on selleri puhul tüüpiline reaktsioon lillede kasvatamisele.

Need on imearmsad, pitsilised valged pisikeste lillede sambad, mis panevad tolmeldajad käima, kuid annavad märku ka muutustest taimes endas. Selleri pikendamiseks võite proovida mõnda nippivarrehooaeg ja vältige selleri kinnikiilumist veel paar nädalat või lihts alt nautige õisi ja seemneid ning alustage järgmiseks aastaks uue selleripartiiga.

Miks mu seller õitseb

Külvamisest võib kuluda 4–5 kuud, enne kui hakkate koristama oma esimest õrna ja mahlase sellerivarsi. Taim vajab pikka jahedat kasvuperioodi, mis tähendab, et paljud aednikud peavad alustama seemnete külvamist siseruumides 10 nädalat enne selle õue istutamist või kasutama "pettusi" või ostma seemikuid.

Muld peab olema ka viljakas, hästi kuivendav, kuid niiske ja kergelt varjuline. Eelistatav on ala, kus valgus ei ületa 6 tundi. Taimed, mis õitsevad, teevad seda vastuseks mõnele keskkonnajuhisele.

Saate näpistada selleri õisi juba puhmikus, pakkudes päevakuumusel reakatetega varju ja näpistades õisi. Korjake varred regulaarselt, nii et tekivad uued. Uus, noor varrekasv kipub õitsemist mõneks ajaks eemale peletama.

Kui selleritaimel on õied vaatamata ennetusmeetmetele, tähendab see, et taim ei saa õiget kultuurilist hooldust. See on stressis või on suvekuumus taime jaoks lihts alt liiga palju ja ta hakkab paljunema.

Mida teha, kui teie selleritaimel on lilled

Mõned selleritaimed on madalad, mis tähendab, et nad õitsevad hooajal hiljem kui mõned teised kultivarid. Piirkondades, kus on varajased kuumad suved, on need parimad võimalused pikemaks sellerivarte hooajaks.

Veenduge, et seller oleks oma kodus õnnelik. See tähendab orgaanilist rikast mulda, mida on haritud vähem alt 20 kuni 25 cm sügavusel.drenaaž ja pidev veevarustus. Leian, et laigulises valguses kasvatatud taimed toimivad paremini kui päikese käes kasvatatud taimed.

Külmalõksud võivad olla ka selleri poldumise potentsiaalne põhjus, kuna taim reageerib külma poolt põhjustatud väljasuremisohule ja soovib oma DNA-d kindlustada seemneid. Jälgige hilise hooaja istutamist, kui külm ähvardab, ja kasutage taimede soojas hoidmiseks külmi raame või mulda soojendavaid tekke.

Kas seller on pärast poltimist ikka hea?

Õitsenud selleril on puitunud varred, mida on raske lõigata ja närida. Nendel on endiselt maitse, mida saab roogadele ja hautistele edasi anda, kuid enne serveerimist püüdke varred välja. Nende suurim panus võib olla kompostikasti, välja arvatud juhul, kui teile meeldib lill või soovite seemet.

Minu seller õitseb praegu ja on kuue jala (1,8 m) kõrgune taim imeliste tohutute haldjalaadsete valgete õitega. See meelitab mu aia teisi taimi aitama mesilasi, herilasi ja teisi tolmeldajaid ning pean seda õnnistuseks.

Palju aega hiljem, et taim kompostida, otsustasin esialgu nautida selle arhitektuurset elegantsi. Kui olete lihtsa visuaalse ilu suhtes kannatamatu, arvestage sellega, et kuue nädalaga saate koristada teravaid selleriseemneid, mis on suurepärane lisa paljudele retseptidele ja millel on pärast röstimist värskest seemnest täiesti erinev kompleksne maitse.

Soovitan: