Mis on seeneürt – tutvuge seenetaimede kasutamise ja kasvatamisega

Sisukord:

Mis on seeneürt – tutvuge seenetaimede kasutamise ja kasvatamisega
Mis on seeneürt – tutvuge seenetaimede kasutamise ja kasvatamisega

Video: Mis on seeneürt – tutvuge seenetaimede kasutamise ja kasvatamisega

Video: Mis on seeneürt – tutvuge seenetaimede kasutamise ja kasvatamisega
Video: Eve Niinemetsa ulmelised kurgi –ja kõrvitsapeenrad. 2024, Mai
Anonim

Mis on seente ürt ja mida ma sellega täpselt teha saan? Seeneürt (Rungia klossii) on lehtroheline taim, millel on iseloomulik seenele sarnane maitse, sellest ka nimi. Kokad armastavad lisada seeneürte pastakastmetesse, suppidesse, võileibadesse või mis tahes muusse toitu, mille mahe, seenelaadne maitse on kasulik. Kas see on äratanud teie huvi seente ürtide vastu? Lisateabe saamiseks lugege edasi.

Seeneürtide teave

Ahvatlev taim läikivate sügavroheliste lehtede ja sinakasvioletsete õitega kevadel. Seeneürttaimed kasvavad täiskasvanuks saades tavaliselt umbes 24 tolli (61 cm) kõrgusele. Regulaarne näpistamine ja sagedane saagikoristus takistab aga säärekasvu ning hoiab taime põõsas ja kompaktne.

Seenetaim õitseb rikkalikus pinnases, seetõttu kaevake istutamise ajal mulda 2–3 tolli (5–8 cm) komposti. Leidke koht, kus taim on osalises varjus või vähese päikesevalguse käes, kuna seeneürdid kipuvad olema väiksemad, kui nad puutuvad kokku otsese päikesevalguse või tugeva kuumusega.

Kuigi see taim on suhteliselt põuakindel, kasvab see regulaarse niisutamise korral kiiremini.

Seeneürt on pärit troopilisest kliimast ja ei talu äärmist külma. Kui eladUSDA istutusvööndist 9 põhja pool ei ole seenetaimede kasvatamine aias teostatav. Selle asemel istutage seeneürt konteinerisse ja tooge see siseruumidesse, kui temperatuur sügisel langeb.

Seenetaimede kasutusalad

Seenetaim on hämmastav alt tervislik taim, mis annab toitaineid, nagu k altsium, valk, raud, beetakaroteen ning A- ja C-vitamiinid. Seeneürdid on rikkad ka klorofülli poolest, mida taimeteadlased hindavad selle verd puhastavate omaduste tõttu..

Seenetaimede ürdid sobivad suurepäraselt inimestele, kes otsustavad tervislikel põhjustel seeni mitte süüa, või neile, kes naudivad seente maitset, kuid mitte tekstuuri. Toiduvalmistamine toob tegelikult esile iseloomuliku seenelaadse maitse. Värvi ja toitainete kadumise vältimiseks lisage küpsetatud roogadele lehti viimasel minutil.

Soovitan: