2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kummel on üks neist peamistest rahustavatest teedest. Mu ema keetis kummeliteed kõige vastu, alates kõhuvalust kuni halva päevani. Erinev alt teistest ürtidest koristatakse kummelit just selle armsate karikakrataoliste õite pärast, mis siis säilivad. Kummeli säilitamine tähendab põhimõtteliselt kummeliõite kuivatamist. Kummeli kuivatamise tehnikaid on neli. Lugege edasi, et teada saada, kuidas kummelit kuivatada.
Kummeli kuivatamise tehnikad
Kummeleid on kahte tüüpi: saksa ja rooma. Kuigi mõlemad sisaldavad eeterlikke õlisid ja antioksüdante, mis aitavad kehal lõdvestada ja meid väsinuna virgutavad, kasvatatakse saksa kummelit kõige sagedamini meditsiinilistel eesmärkidel, kuna selle õli on tugevam.
Nagu mainitud, hõlmab kummeli säilitamine lillede kuivatamist. Kummeliõite kuivatamiseks on neli tehnikat. Kuivatamine on vanim, aga ka kõige lihtsam ja ohutum toidu säilitamise viis.
Kuidas kummelit kuivatada
Kummeliõied säilivad, jättes need sooja ja kuiva õhu kätte. Korjake lahtised õied varahommikul kohe pärast hommikuse kaste kuivamist, kui eeterlikud õlid on haripunktis.
Päikesekuivkummel. Lihtsaim ja ökonoomsem viis kummeli kuivatamiseks on vabas õhus. Sorteerige lilled läbi ja eemaldage kõik putukad. Asetage õied puhtale paberile või võrgusilmale. Paigutage need kindlasti ühe kihina, et need kiiresti kuivaksid. Jätke need kuumal ja madala õhuniiskusega päeval õue või sooja, kuiva ja hästi ventileeritavasse ruumi. Kuigi kummelit saab päikese käes kuivatada, ei soovitata seda meetodit sageli kasutada, kuna päikese käes kaotavad ürdid värvi ja maitse.
Kummeli kuivatamine dehüdraatoris. Parim viis kummeli kuivatamiseks on toidukuivati. Eelsoojendage seade temperatuurini 95–115 F. (35–46 C). Asetage lilled ühe kihina kuivatusalustele. Sõltuv alt kasutatavast temperatuurist ja dehüdraatori tüübist võib lillede kuivatamiseks kuluda 1–4 tundi. Kontrollige dehüdraatorit iga 30 minuti järel.
Ahju kasutamine kummeli kuivatamiseks. Kummeli võib kuivatada ka ahjus selle madalaimal temperatuuril. Kui teil on gaasiahi, annab märgutuli üleöö kuivamiseks piisav alt soojust. Jällegi pange õied ühe kihina välja.
Mikrolaineahjus kuivatav kummel. Lõpuks saab kummelit mikrolaineahjus kuivatada. See on eriti kasulik, kui teil on kuivatamiseks vaid peotäis õisi, mis võib juhtuda, kui kummel õitseb suve jooksul. Laota lilled paberrätikule ja kata teise paberrätikuga. Laske neil kuivada 30 sekundist 2 minutini, olenev alt teie mikrolaineahju võimsusest, ja kontrollige neid iga 30 sekundi järel, et näha, kas need on kuivad.
Ükskõik kuidaskui kuivatate kummeliõisi, olete neid säilitanud, et saaksite neid alati maitsva taimetee valmistamiseks kasutada. Hoidke neid suletud õhukindlas anumas jahedas ja pimedas kohas. Samuti märkige kindlasti maitsetaimed sildid ja kuupäevad. Enamik kuivatatud ürte säilib umbes aasta.
Soovitan:
Roosi kuivatamise tehnikad: kuidas roose kuivatada
Armastuse ja hoolimise sümbol, on arusaadav, et paljud soovivad säilitada roose kui väärtuslikku mälestust
Roosi kroonlehtede säilitamine – õppige taimedest roosihelmeste valmistamise kohta
Roosihelmeste valmistamine on tegevus, millega saavad liituda ka pere pisimad liikmed ja toota aastaid kestvaid pärandiesemeid, mis on varustatud mälestustega teie lõhnavast aiast. Lisateavet selle lõbusa projekti kohta leiate sellest artiklist
Tulbisibulate hoidmine – õppige tulbisibulate väljakaevamise ja kuivatamise kohta
Tulbisibulate väljakaevamine tähendab tulbisibulate säilitamist kuni ümberistutamiseni. Kui soovite õppida tulbisibulate säilitamise ja tulbisibulate ravimise kohta, aitab sellest artiklist saadav teave teid alustada. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Aiavalgustus puude jaoks – õppige aedade esiletõstmise tehnikate kohta
Inimesed tõstavad esile peaaegu kõike teed, puid, hooneid, skulptuure, terrasse ja sõiduteid. Võimalusi on nii palju. Kust üks algab? See aiavalgustuse juhis aitab seda kõike lahendada. Lisateabe saamiseks klõpsake siin
Lisateave ürtide kuivatamise meetodite kohta
Maitsetaimede kuivatamiseks on erinevaid viise; need peaksid aga alati olema värsked ja puhtad. Lisateavet ürtide kuivatamise meetodite kohta ja valige endale sobiv järgmisest artiklist
