Mis on Jaapani ingver – tutvuge Jaapani ingveri kasutamise ja hooldamisega

Sisukord:

Mis on Jaapani ingver – tutvuge Jaapani ingveri kasutamise ja hooldamisega
Mis on Jaapani ingver – tutvuge Jaapani ingveri kasutamise ja hooldamisega

Video: Mis on Jaapani ingver – tutvuge Jaapani ingveri kasutamise ja hooldamisega

Video: Mis on Jaapani ingver – tutvuge Jaapani ingveri kasutamise ja hooldamisega
Video: Cómo CULTIVAR JENGIBRE en casa: es MUY FÁCIL y barato || en20metros 2024, Mai
Anonim

Jaapani ingver (Zingiber mioga) kuulub ingveriga samasse perekonda, kuid erinev alt tõelisest ingverist ei ole selle juured söödavad. Selle taime, tuntud ka kui müoga ingver, võrsed ja pungad on söödavad ja neid saab toiduvalmistamisel kasutada nagu ürti. Jaapani ingveri kasutamine ei piirdu siiski toiduga; see ilus mitmeaastane taim võib aiale ka visuaalset huvi lisada.

Mis on Jaapani ingver?

Jaapani ingver, mida nimetatakse ka müoga ingveriks või lihts alt müogaks, on mitmeaastane ürdilaadne taim, mis pärineb Jaapanist ja Korea poolsaarest. See pole USA-s levinud, kuid nüüd on seda lihtsam leida lasteaedades.

Müoga saab kasvatada õues osaliselt varjulistes peenardes või konteinerites – toas või õues. Nad kasvavad umbes 18 tolli pikkuseks (45 cm), kuid võivad kasvada kaks korda kõrgemaks, kui kasutate väetist. Pungad ja noored võrsed korjatakse söömiseks.

Kuidas kasvatada Myoga Jaapani ingverit

Myoga on vastupidav tsoonidele 7–10, kuid see sobib hästi ka kasvatamiseks konteinerites, mida saab külmumise vältimiseks siseruumides teisaldada.

Kasutage rikkalikku pinnast, mis voolab hästi, kuid püsib niiskena, ja valige koht, mis on kogu päeva jooksul vähem alt osaliselt varjus.

Sa võid müoga väetada, et see pikemaks kasvaks, kuidsagedane väetamine pole vajalik. Kui te ei korja oma müoga pungi, võite oodata suvel ilusaid õitsevaid lilli.

Jaapani ingveri teave toiduvalmistamiseks

See koostisosa on taime kodumaal Jaapanis palju tavalisem, nii et selle hankimiseks muj alt peate võib-olla kasvatama müoga oma aias või konteineris. Kuigi see pole tõeline ingver, meenutab õienuppude maitse ingverijuurt, kuid maitseb ka veidi sibulat.

Tavaliselt kasutatakse seda õhukesteks viiludeks soolaste roogade kaunistamiseks ja peene maitse lisamiseks. Kasutage seda salatite, nuudliroogade ja muude roogade kaunistamiseks, mille kaunistamiseks või maitsestamiseks kasutaksite rohelise sibula viile.

Müoga ingveri kasvatamine on suurepärane valik olenemata sellest, kas soovite nautida maitsvaid pungi või mitte. Soojas varjulises aias lisavad need taimed huvitava lehestiku ja kõrguse ning hilissuvised lilled.

Soovitan: