2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kui lähete tänapäeval üsna kenasse restorani, võite avastada, et teie brokkoli pool on asendatud brokkoliga, mida mõnikord nimetatakse ka beebibrokoliks. Mis on brocollini? See näeb välja nagu brokkoli, aga kas see on nii? Kuidas kasvatate beebibrokkolit? Brokkoli kasvatamise ja brokkoli beebihoolduse kohta leiate teavet brokkoli kohta.
Mis on Broccolini?
Broccolini on Euroopa brokkoli ja Hiina gai lani hübriid. Itaalia keeles tähendab sõna "brokkoli" väikest brokkolit, seega on see teine levinud nimi. Kuigi see koosneb osaliselt spargelkapsast, on brokkolil erinev alt brokolist väga väikesed õisikud ja õrn vars (ei ole vaja koorida!) Suurte söödavate lehtedega. Sellel on peen magus/piprane maitse.
Broccolini teave
Broccolini töötas kaheksa aasta jooksul välja Jaapanis Yokohamas asuv Sakata Seed Company Californias Salinases 1993. aastal. Algselt nimetati seda aspabrociks, kuid see on pigem looduslik kui geneetiliselt muundatud hübriid.
Aspabroc'i algne nimi valiti spargli alatoonide järgi, mis meenutavad hübriidi. 1994. aastal tegi Sakata koostööd ettevõttega Sanbon Inc. ja alustas hübriidi turustamist Asparationi nime all. 1998. aastaks partnerlus Mann PackingigaEttevõte viis saagi nimeks Broccollini.
Kuna brokkoli nimesid on möödunud lugematu arv, võib seda endiselt leida paljude järgmiste nimede all: aparatsioon, spargelkapsas, magus beebibrokoli, bimi, brokkoli, brokkoli, tärkav brokoli ja pehme vars.
Kõrge C-vitamiini sisaldusega brokkoli sisaldab ka A- ja E-vitamiini, k altsiumi, folaati, rauda ja kaaliumit – kõik see sisaldab vaid 35 kalorit portsjoni kohta.
Kuidas kasvatada beebibrokkolit
Brokkoliini kasvatamisel on samad nõuded kui brokkolil. Mõlemad on jaheda ilmaga põllukultuurid, kuigi brokkoli on külma suhtes tundlikum kui spargelkapsas, kuid see on ka kuumuse suhtes vähem tundlik kui brokkoli.
Broccolini õitseb mullas, mille pH on vahemikus 6,0–7,0. Alustage seemneid siseruumides varakevadel või varasügisel, sõltuv alt sellest, millal soovite saaki koristada. Asetage taimed õue, kui nad on 4–6 nädala vanused.
Asetage siirded ridadesse jala (30 cm) ja 2 jala (61 cm) kaugusele. Kahtluse korral eelistage taimede vahel rohkem ruumi, kuna brokkolist võib saada üsna suur taim.
Beebi brokkolihooldus
Multšige taime juured, et aidata säilitada niiskust, pidurdada umbrohtu ja hoida taim jahedas. Brokkoli vajab palju vett, vähem alt 1–2 tolli (2,5–5 cm) nädalas.
Broccolini on koristamiseks valmis, kui pead hakkavad moodustuma ja lehed on säravad, tumerohelised, tavaliselt 60–90 päeva pärast istutamist. Kui ootate, kuni lehed muutuvad kollaseks, on brokkolipead krõbeda asemel närbunud.
Nagu brokoli puhul, kui pea on lõigatud, tingimusel, ettaim on veel roheline, premeerib brokkoli teid viimase õisikusaagiga.
Soovitan:
Mis on Nubia baklažaan: õppige Nubia baklažaani hooldamise kohta aedades
Mis on Nubia baklažaan? Itaalia baklažaanitüüp "Nubia" on suur, vastupidav taim, mis annab suuri valgete triipudega lavendlivilju. Nubia baklažaanide kasvatamine pole keeruline. Selle baklažaani aias kasvatamise kohta näpunäidete saamiseks klõpsake järgmisel artiklil
Mis on nokitsev roosa sibul: õppige nokitseva sibula hooldamise kohta aedades
Kui teile meeldivad looduslikud lilled, proovige kasvatada noogutavat roosat sibulat. Mis on nokitsev roosa sibul? Noh, selle kirjeldav nimi annab rohkem kui lihts alt vihje, kuid võite klõpsata sellel artiklil, et saada teada, kuidas sibulat kasvatada ja kuidas sibulat hooldada
Kuidas kasvatada Northern Bayberryt – õppige Northern Bayberry hooldamise ja hooldamise kohta
Kui elate jahedas kliimas, võite kaaluda põhjamaise loorberi kasvatamist. Need püstised pooligihaljad põõsad on äärmiselt külmakindlad (2. tsoonini) ja üsna dekoratiivsed. Põhjapoolsete loorberipuude kohta lisateabe saamiseks aitab see artikkel
Mis on haigurlill: õppige aedades haigrulillede hooldamise kohta
Mis on haigrulill? Tuntud ka kui valge haigrulille, kraanaorhidee või narmastega orhidee, toodab haigrulill rihmalisi sügavrohelisi lehti ja kauneid lilli, mis meenutavad väga lendavaid puhasvalgeid linde. Lisateavet selle eksootilise taime kohta leiate järgmisest artiklist
Mis on Orostachys Dunce Cap: õppige Dunce Capi taimede hooldamise kohta aedades
Dunce Cap, tuntud ka kui Hiina Dunce Cap, on mahlane taim, mis on saanud nime hõbelavendli koonusekujuliste rosettide tornide järgi. Kui soovite selle huvitava välimusega taime kohta rohkem teada saada, klõpsake lisateabe saamiseks lihts alt seda artiklit
