Achocha taimede teave – näpunäiteid Achocha taimede kasvatamiseks aias

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Kui olete kasvatanud kurke, arbuuse, kõrvitsaid või mõnda teist kõrvitsaperekonda, mõistsite ilmselt väga kiiresti, et on palju kahjureid ja haigusi, mis võivad takistada teil suurt saaki koristamast. Teatud kõrvitsatel on halb maine, kuna nad on pirtsakad, vajavad palju hooldust ning on täis kahjureid ja haigusi. Kui teil on kurkide kasvatamine ebaõnnestunud, ärge loobuge veel kõigist kurgikõrvitsatest. Proovige selle asemel kasvatada achochat, vastupidavamat kurgiasendajat. Mis on achocha? Vastuse saamiseks jätkake lugemist.

Mis on Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), tuntud ka kui caigua, caihua, korila, susskõrvits, metskurk ja täidiskurk, on kõrvitsate sugukonda kuuluv lehtpuu, viinapuu. Arvatakse, et achocha on pärit Andide mägede teatud piirkondadest Peruus ja Boliivias ning oli inkade jaoks oluline toidukultuur. Achochat on aga laialdaselt kasvatatud kogu Lõuna-Ameerikas, Kesk-Ameerikas, Mehhikos ja Kariibi mere piirkonnas sadu aastaid, mistõttu selle konkreetne päritolu on ebaselge.

Achocha kasvab hästi mägistes või künklikes, niisketes subtroopilistes piirkondades. Ameerika Ühendriikides kasvab achocha väga hästi Apalatši mägedes. see on eneseüheaastase viinapuu külvamine, mida on teatud Florida piirkondades peetud umbrohtuvaks kahjuriks.

See kiiresti kasvav viinapuu võib ulatuda 6–7 jala (2 m) kõrguseks. Kevadel lehed achocha sügavrohelise peopesa lehestikuga, mida võib segi ajada jaapani vahtra või kanepiga. Selle kesksuvised õied on väikesed, valged kreemikad ja inimestele üsna tähelepanuväärsed, kuid tolmeldajad armastavad neid.

Pärast lühiajalist õitsemisperioodi toodavad achocha viinapuud vilja, mis näeb välja nagu paprika kurgikoores. See vili on pikk, küpseb 4–6 tolli (10–15 cm) pikkuseks ja kitseneb lõpu poole kergelt kõveraks, andes sellele “sussi” kuju. Vili on kaetud pehme kurgiga nagu ogad.

Kui koristatakse ebaküpsena, umbes 2–3 tolli (5–7,5 cm) pikkusena, sarnaneb vili väga pehmete söödavate seemnetega kurgile, mida ümbritseb kerge, lihav ja karge viljaliha. Ebaküpseid achocha vilju süüakse värskelt nagu kurki. Kui viljad küpsevad, muutuvad need õõnsaks ja lamedad, ebakorrapärase kujuga seemned muutuvad kõvaks ja mustaks.

Achocha küpsete puuviljade seemned eemaldatakse ja küpseid vilju serveeritakse täidisega nagu paprika või praetud, hautatud või muudes roogades küpsetatud. Ebaküpseid puuvilju kirjeldatakse kui kurgi maitset, samas kui keedetud küpsetel puuviljadel on paprika maitse.

Kasvatage Achocha viinamarjataimi

Achocha on üheaastane viinapuu. Tavaliselt kasvatatakse seda igal aastal seemnest, kuid 90–110 päeva pärast valmimiseni võib aednikel olla vaja varakevadel siseruumides seemneid kasvatada.

Kuigi achocha on isetolmleja, annab kaks või enam taimeparemat saaki kui ainult üks. Kuna tegemist on kiiresti kasvavate viinapuudega, tuleks varustada vastupidav võre või lehtla.

Achocha kasvab peaaegu igat tüüpi mullas, kui see on hästi kuivendav. Kuumas kliimas vajavad achocha viinapuud regulaarset niisutamist, kuna taimed jäävad veepuuduse korral uinuma. Kuigi nad taluvad kuumust ja mõningast külma, ei talu achocha taimed külma ega tuulise kasvukohaga.

Taimed on enamasti looduslikult vastupidavad kahjuritele ja haigustele.