2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Montmorency hapukirsid on klassika. Seda sorti kasutatakse kuivatatud kirsside valmistamiseks ning see sobib suurepäraselt pirukate ja mooside jaoks. Tumedad magusad kirsid sobivad suurepäraselt värskeks söömiseks, kuid kui soovite küpsetada ja säilitada, vajate midagi veidi hapukat.
Montmorency Cherry teave
Montmorency on vana hapukirsi sort, mis pärineb Prantsusmaal sadu aastaid tagasi. See on ka kommertskasutuseks kõige laialdasem alt kasvatatav hapukirss, seega on tõenäoline, et kui olete kunagi kasutanud hapukirsse sisaldavat toodet, on teil olnud Montmorency.
Montmorency kirsipuud on tsoonides 4–7 vastupidavad ja vajavad talvekuudel umbes 700 jahutustundi. Montmorency puid leiate tava- ja kääbuspookealustelt ning need kõik kasvavad meeldiva ovaalse kujuga. Rohketele hiliskevadistele lilledele järgnevad kirsid, mis valmivad ja on koristamiseks valmis umbes juuni lõpus.
Montmorency kirsside parimad kasutusalad on hoidised ja pirukad. Hapukas maitse koos vähese magususega annab magustoitudele ja moosidele ainulaadse maitse. Saate alati lisada rohkem suhkrut, kuid parimates retseptides on suurepärane tasakaal kirsi loomuliku hapukuse ja lisatud magususe vahel.
Montmorency kirsside kasvatamine
Kirsipuud vajavad täis päikest ja ruumi, et kasvada ilma rahvarohketa. Parim on savine kuni liivane muld ja see peaks hästi kuivendama. Need puud võivad areneda pinnases, mis pole eriti rikas ega viljakas. Teie Montmorency kirsipuu talub põuda, kuid seda on hea mõte regulaarselt kasta vähem alt esimesel kasvuperioodil, et juured saaksid kinnistuda.
Montmorency on iseviljakas sort, mis tähendab, et saate seda kasvatada ilma teiste tolmeldamiseks kasutatavate kirsisortideta. Siiski saate rohkem puuvilju, kui lisate oma õuele mõne muu tolmeldaja.
Kirsipuu hooldus peaks hõlmama puhkehooajal iga-aastast pügamist. See aitab teil säilitada puu head vormi ning soodustab head viljade tootmist ja õhuvoolu haiguste ennetamiseks.
See on kõige populaarsem kirss Ameerikas ja seda mõjuval põhjusel, nii et kaaluge Montmorency't, kui otsite uut viljapuud oma koduaeda või kääbussorti oma väikesesse õue.
Soovitan:
Blackgold kirsside hooldamine: kirsi "Blackgold" kasvutingimused
Kui soovite kasvatada maguskirsi, on Blackgold sort, mida peaksite kaaluma. Blackgold on kevadkülmakahjustustele vähem vastuvõtlik, talub paljusid haigusi, on iseviljakas ja annab maitsvaid, rikkalikke kirsse, mis sobivad suurepäraselt värskelt söömiseks. Lisateavet leiate siit
Ulsteri kirsipuud: näpunäiteid Ulsteri magusate kirsside kasvatamiseks ja kasutamiseks
Vähesed asjad ületavad tumeda magusa kirsi magusa ja rikkaliku maitse. Kirsipuu eest hoolitsemine ja hooldamine pole liiga keeruline ning enamiku sorte saate isegi kääbusena. Ulsteri kirsside kasvatamine on suurepärane võimalus, kui soovite magusaid puuvilju. Lisateavet leiate siit
Regina kirsipuu hooldamine: näpunäited Regina kirsside kasvatamiseks
Regina kirsside magusus suureneb, kui viljad koristatakse siis, kui kirsid on täielikult küpsed sügavlilla varjundiga. Regina kirsside kasvatamine sobib kasvatamiseks USDA taimede vastupidavuse tsoonides 5–7. Regina kirsipuude kasvatamise õppimiseks klõpsake siin
Mis on korneooli kirsi taim: näpunäiteid korneooli kirsside kasvatamiseks
Te ei pruugi sarvkirsi kasvatamisega kursis olla ja ei tea, mis pagan on sarvkirsi taim? Sellest artiklist saate teada, kuidas kasvatada korneeli kirsipuid, kuidas kasutada korneeli kirsse ja leida muid huvitavaid fakte taime kohta
Kirsipuu puuraugude kahjustused – kuidas kontrollida kirsipuu puuri
Tavaliselt nakatavad kirsipuid kahte tüüpi puurkaevu: virsikupuu- ja haavlipuu. Kahjuks võib mõlemat tüüpi kirsipuu puupuurijaid olla raske kontrollida. Lisateavet nende soovimatute kahjurite kohta leiate siit
