D’Anjou pirniteave – näpunäiteid D’Anjou pirnipuude eest hoolitsemiseks

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Kui sa oled nagu mina, siis vaev alt jõuad ära oodata, millal esimesed talvepirnid turule ilmuvad ja üks mu lemmikuid on D’Anjou. Kas olete huvitatud oma D’Anjou pirnipuude kasvatamisest? Järgmises D’Anjou pirnide teabes käsitletakse D’Anjou pirnide hooldamist ja koristamist.

D’Anjou Pirni teave

Pirne ostes näete tõenäoliselt tavalisi kahtlusaluseid Bartletti, Bosci ja D’Anjoud. Endiselt üks parimaid pirne turul, D’Anjou võeti kasutusele 1842. aastal. D’Anjou pirnipuud on poolkääbuspuud, mis kasvavad kuni umbes 18 jala (5,5 m) kõrguseks, mis teeb nende koristamise lihtsaks. Nad ei ole mitte ainult külmakindlad (USDA tsoonid 5–8), vaid ka põuakindlad.

Lihts alt kutsutud Anjou või D’Anjou, nende mahlakate pirnide täisnimi on Beurre d’Anjou prantsuse keelest "beurre", mis tähendab võid – viidates puuvilja rikkalikule võisele maitsele. Arvatakse, et need pärinevad Belgiast ja on oma nime saanud Prantsusmaa Anjou piirkonna järgi.

Puu pole mitte ainult suurepärane tootja, vaid on ka väga dekoratiivne. See õitseb kevadel aromaatsete kreemjasvalgete õitega, mis meelitavad ligi tolmeldajaid, millele järgnevad suured rohelised viljad. D’Anjou pirnid on äärmiselt mahlased ja sobivad ideaalselt konserveerimiseks, küpsetamiseks, värskelt söömiseks ja loomulikult mahla valmistamiseks.

D’Anjou pirnide kasvatamine

D’Anjou pirnid vajavad viljade (nt Bartlett, Bosc, Seckel või Delicious) istutamiseks tolmeldajat. Neid pirnipuid saab kasvatada väikeses viljapuuaias või suurtes konteinerites.

Plaani D’Anjou pirnipuud istutada kevadel, kui puu on veel puhkeseisundis. Valige koht, mis on päikese käes, vähem alt 6 tundi päevas, hästi kuivendava pinnasega, mille pH on 6,0–7,0.

D’Anjou pirnide koristamine

D’Anjou pirnid hakkavad vilja kandma 4–8-aastaselt. Viljad koristatakse septembri lõpus, kui need on särava rohelise värvusega ja endiselt väga tugevad. Kuigi võite neid praegu süüa, on kõige magusamate ja mahlasemate pirnide võti asetada need toatemperatuurile, et need saaksid magusaks muutuda ja küpseda.

Valmides muutub viljaliha kollaseks ja viljad muutuvad veelgi aromaatsemaks. Sellel pirnil on uskumatult pikk säilivusaeg, kuni 7 kuud, mistõttu on see sageli menüüdes ja talvekuudel toidupoodides silmapaistv alt esile tõstetud.

D’Anjou pirni eest hoolitsemine

Pärast esimest aastat kärpige pirnipuu. Eemaldage kõik imikud, surnud või kahjustatud oksad ja need, mis ristuvad üksteisega. Samuti lõigake välja kõik allapoole kasvavad oksad ja lõigake kesksed (liidri) oksad puu keskel, et piirata kõrgust ja soodustada külghargnemist.

Seejärel kastke puud tolli (2,5 cm) veega nädalas, kui seeon kuiv ja väetage igal aastal tavalise või madala lämmastikusisaldusega väetisega.