2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53
Kas teadsite, et chiltepin pipra taimed on pärit Ameerika Ühendriikidest? Tegelikult on chiltepins ainus metsik pipar, mis annab neile hüüdnime "kõigi paprikate ema". Ajalooliselt on Chiltepin paprikat Edela- ja piiri taga palju kasutatud. Kas olete huvitatud chiltepinide kasvatamisest? Lugege edasi, et õppida chiltepiini kasutama ja piprataimede eest hoolitsema.
Teave Chiltepin paprika taimede kohta
Chiltepin paprikat (Capsicum annuum var glabriuculum) võib endiselt leida looduslikult kasvamas Lõuna-Arizonas ja Põhja-Mehhikos. Taimed kannavad pisikesi vilju, mida sageli nimetatakse "linnusilma paprikaks", ja need väikesed beebid on hooti.
Scoville'i kuumuseindeksi järgi on Chiltepin paprika hind 50 000–100 000 ühikut. See on 6–40 korda kuumem kui jalapeño. Kuigi väikesed puuviljad on tõesti kuumad, on kuumus üürike ja koos meeldiva suitsususega.
Kasvavad Chiltepins
Metsikud paprikad kasvavad kõige sagedamini selliste taimede all nagu meskiit või mari, eelistades varjulist ala madalas kõrbes. Taimed kasvavad vaid umbes jala (30,5 cm) kõrguseks ja valmivad 80–95 päevaga.
Taimi paljundatakse seemnete kaudu, mida võib olla raske idandada. Looduses söövad seemneid linnud, kes nende läbimisel seemneid karistavadseedesüsteem, imades teel vett.
Imiteerige seda protsessi, koorides seemned ise, mis võimaldab neil vett kergemini imada. Hoidke seemned idanemise ajal pidev alt niisked ja soojad. Varuge kannatust, sest mõnikord kulub seemnete idanemiseks kuni kuu.
Seemned on saadaval pärandi ja kohalike taimede seemnete müüjate veebis.
Chiltepin paprika taimede eest hoolitsemine
Chiltepin pipra taimed on mitmeaastased taimed, mis eeldusel, et juured ei külmu, tulevad suviste mussoonidega usaldusväärselt tagasi. Need külmaõrnad taimed tuleks istutada vastu lõunapoolset seina, et kaitsta neid ja jäljendada nende ideaalset mikrokliimat.
Kuidas Chiltepin paprikat kasutada
Chiltepin paprikat kuivatatakse enamasti päikese käes, kuigi neid kasutatakse ka värskelt kastmetes ja salsades. Kuivatatud paprika jahvatatakse pulbriks, et lisada vürtsisegudesse.
Chiltepin segatakse ka teiste vürtsidega ja marineeritakse, luues suussulava maitseaine. Need paprikad on leidnud tee ka juustudesse ja isegi jäätisse. Traditsiooniliselt segatakse puuvilju nende säilitamiseks kas veise- või ulukilihaga.
Sajandeid on tšillipiini paprikat kasutatud ka meditsiiniliselt tänu neis sisalduvale kapsaitsiinile.
Soovitan:
Väga paprika kasvatamine siseruumides – kuidas hoolitseda kuumade paprikate eest pottides
Kas otsite oma maa sisekujunduseks ebatavalist toataime? Võib-olla midagi kööki või isegi ilus taim, mida lisada siseruumides olevale ürdiaiaalusele? Kaaluge kuumade paprikate kasvatamist siseruumides toataimedena. Lisateavet siseruumides pipra kasvatamise kohta leiate siit
Bugenvillea taimede talvitumine – kuidas hoolitseda bugenvillea taimede eest talvel
Soojades piirkondades õitseb bugenvillea peaaegu aastaringselt ja õitseb õues. Põhjapoolsetel aednikel on aga natuke rohkem tööd, et see taim talvel elus ja rõõmus hoida. See artikkel aitab anda näpunäiteid bugenvillea talvehoolduse pakkumiseks
Daphne taimede eest hoolitsemine – kuidas hoolitseda Daphne taimesortide eest
Võite leida daphne taimetüüpe, mis vastavad enamikule vajadustele, alates põõsasäärtest ja vundamendist kuni eraldiseisvate isenditeni. Sellest artiklist leiate teavet erinevate daphne taimetüüpide ja nende eest hoolitsemise kohta
Schefflera taimede kasvatamine õues – kuidas hoolitseda õues kasutatavate Schefflera taimede eest
Kas Schefflera taimed võivad väljas kasvada? Kahjuks ei ole taim Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi tsoonidest 10 ja 11 madalamal usaldusväärselt vastupidav, kuid sellest saab huvitava konteineri näidise, mida saab siseruumidesse teisaldada. Lisateavet leiate sellest artiklist
Astilbe taimede talvitumine – kuidas Astilbe taimede eest talvel hoolitseda
Kuigi see peaks vastu pidama aastaid, on mõned sammud, mida saate astuda, et astilbe tõsiselt jalga tõsta ja külma üle elada. Järgmisest artiklist saate teada, kuidas talvel astilbe taimi hooldada
