Jaheda ilmaga köögiviljad ja soojus – jaheda hooaja põllukultuuride kasvatamine suvel

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-15 23:53

Tundub, et globaalne soojenemine on enamikule meist järele jõudnud ja paljude jaoks tähendab see, et kevadised temperatuurid, millele me kunagi jaheda hooaja põllukultuuride saamiseks tuginesime, on minevik. Suvel jaheda hooaja põllukultuuride kasvatamine on alati olnud väljakutse, kuna jaheda ilmaga köögiviljad ja kuumus ei segune, kuid nüüd, kui termomeetri näit tõuseb hooajal varem, on köögiviljade jahedana hoidmine ülim alt oluline. Mõneti murettekitav, jah, kuid on mitmeid kaitsestrateegiaid, mida saate oma jaheda hooaja köögiviljade kaitsmiseks rakendada.

Jaheda ilmaga köögiviljad ja soojus

Jaheda ilmaga põllukultuurid võivad võtta päeva või kaks äärmist kuumust, kui nende juurestik on niiske. Põhimõtteliselt sulgevad nad kõik ebaolulised funktsioonid ja jäävad lihts alt seisma. Kui aga temperatuur püsib kauem kuum, võib jaheda hooaja saak suvises kuumuses kaduda.

Mida kauem kuumalaine kestab, seda suurem on kahju taimedele. Nagu ülalpool, lähevad taimed kõigepe alt seisma, mis tähendab, et nad vähendavad fotosünteesi, ei istuta õisi ega kasva. Järgmiseks hakkavad sekundaarsed süsteemid üles ütlema.

Üks tähtsamaid neist on transpiratsioon, mis sarnaneb koera hingeldamisega, et oma kehatemperatuuri jahutada. Taimed võtavad pinnasest vett, et püsida hüdreeritud ja jahedana, kuid nad eraldavad ka osa sellest veest, mis seejärelaurustub, jahutades välislehti. Kui temperatuur on pikka aega kuum, aeglustub transpiratsioon, mis põhjustab kuuma stressi all olevaid taimi.

Jaheda hooaja põllukultuuride kaitse

Fotosünteesi ja transpiratsiooni aeglustumine või kadumine võib lõppeda surmaga, seega on kuumalainete ajal köögiviljade jahedana hoidmine esmatähtis. Küsimus on selles, kuidas kaitsta jaheda ilmaga köögivilju kuumuse eest?

Esimene asi on muidugi vesi, kuid suvistel koerapäevadel veest üksi ei piisa. Nagu mainitud, jaheda ilmaga köögiviljad ja kuumus ei segune, nii et mida saab teha? Taimevaliku, multši ja kaitsekatte kombinatsioon on hea algus köögiviljade jahedana hoidmiseks.

Saakide valimisel valige kuumust taluvad jaheda hooaja sordid. Istutage lähedale ka kõrgemaid soojust armastavaid taimi, nagu mais või amarant, et varjutada õrnemaid jaheda hooaja põllukultuure. Proovige kasvatada ka beebiköögivilju. Need koristatakse varem kui küpsed sordid ja neil on väiksem tõenäosus tabada kuumalainet.

Tihed alt koos kasvanud taimed varjutavad mulda, hoiavad juured jahedas ja jagavad transpiratsiooni eeliseid. Kui istutate tavalisest lähemale, siis tähendab see, et teie muld peab olema toitaineterikas ja te peate hoidma kotkassilm kahjurite eest ning koristama sagedamini, kuid kasu on see, et köögiviljad hoiavad jahedas.

Muud viisid jaheda hooaja saagi kaitsmiseks suvel

Üks lihtsamaid viise jaheda ilmaga köögivilju kuumuse eest kaitsta on multšimine. Multšimine vähendab mulla temperatuuri, säilitades niiskuse. Selle efekti täiustamiseks kasutage valgustvärviline multš, et vähendada pinnasesse neelduvat kiirgussoojust.

Isegi valgete ujuvate ridakatete panemine põllukultuuride peenardele aitab säilitada niiskust ja vähendada temperatuuri taimede juurte ümber. Looge pärastlõunane varju, et kaitsta suvel jaheda hooaja põllukultuure. Pärastlõunase varju saab varustada varjulise reakatte või muude materjalidega või kasutades väravaid, võreid, potitaimi või hekke.

Söötke oma taimi, et kaitsta neid kuumuse eest. See võib tähendada hästi vananenud komposti lisamist mulda, kalaemulsiooni kasutamist või kompostiteega toitmist.

Lõpuks, kui soovite tõsiselt kaitsta suvel jaheda aastaaja taimi, võiksite mõelda oma peenarde kallakule või udustamissüsteemi investeerimisele. Kaldpeenar mõjutab äravoolu, kuid võib ka vähendada kiirgava soojuse neeldumist, alandades seeläbi mõnevõrra pinnase temperatuuri.